|
creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella
Tamaro
|
|
creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella
Tamaro
|
|
Parti usate: esclusivamente i giovani getti, da mangiare lessi, in frittata, in insalata, sott'olio. Periodo raccolta: Marzo - Aprile. Note: il tamaro è pianta assai tossica. L'uso alimentare deve essere limitato ai soli getti teneri, preparati ben cotti, perché contengono basse concentrazione di veleno. Il sapore è decisamente amaro. |
|
|
|
©meditflora.com, riproduzione testi e immagini riservata |
|
|
|
|
| Stampa |
|
|
|
|
|
.jpg)
Scheda
naturalistica:
