creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella
Ombrellini pugliesi
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Parti usate: le foglie tenere e profumate, fresche nelle insalatine miste; bollite nelle minestre e nelle zuppe. Periodo raccolta: Marzo - Maggio. Note: pianta comune nei luoghi erbosi e non troppo umidi come pascoli coltivi ed incolti. |
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