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creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella

Nespolo del Giappone

Scheda naturalistica: Eriobotrya japonica.

Parti usate: i frutti maturi, consumati freschi o per fare gelatine e marmellate, fatti fermentare per produrre una caratteristica bevanda alcolica.

Periodo raccolta: Aprile-Maggio.

Note: nonostante sia definito del Giappone questo nespolo ha, in realtà, origine in Cina e i primi esemplari furono piantati in Italia solo nel 1812 nel Real Orto Botanico di Napoli.

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