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creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella
Gelso
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creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella
Gelso
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Parti usate: I frutti, gelsi - more, mangiati freschi o usati per guarnire dolci, preparare macedonie, gelati, sciroppi e marmellata. Periodo raccolta: Giugno-Luglio. Note: le foglie del gelso sono il nutrimento del baco da seta. Questa caratteristica, più dei saporiti frutti, ha contribuito all'ampia diffusione della pianta. |
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Scheda
naturalistica:
