creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella
Farinello |
Scheda naturalistica: Chenopodium album. Parti usate: le foglie e le cime tenere, bollite come verdura e nelle minestre. I semi macinati danno una farina scura edule. Periodo raccolta: Dicembre - Agosto. Note: i contadini dei Monti Lattari e della penisola sorrentina affermano che questa pianta è ottima soprattutto come mangime per le galline. |
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