|
creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella
Carrubo
|
|
creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella
Carrubo
|
|
Parti usate: i frutti maturi, da mangiare freschi o cotti per aromatizzare decotti, per preparare caramelle e surrogato di cioccolato; i semi, macinati danno una farina ottima da usare come addensante. Periodo raccolta: Agosto-Settembre. Note: oltre ad essere specie spontanea nella macchia mediterranea, un tempo questa pianta era diffusamente coltivata nel Sud Italia, soprattutto in Sicilia, perché le carrube erano alimento fondamentale nella dieta degli animali da lavoro. |
|
|
|
©meditflora.com, riproduzione testi e immagini riservata |
|
|
|
|
| Stampa |
|
|
|
|
|
.jpg)
Scheda
naturalistica:
