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creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella

Bietola

Scheda naturalistica: Beta vulgaris.

Parti usate: le foglie da usare bollite come verdura.

Periodo raccolta: Ottobre - Maggio.

Note: gli orti della penisola sorrentina e dei Monti Lattari sono spesso bordati da piante di bietola.

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