Laetiporus sulphureus: nassa

Laetiporus sulphureus (nassa)

Scheda naturalistica

Famiglia: Polyporaceae

Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill

Nome comune: poliporo sulfureo, nassa

Nome locale: farinaccio

Commestibilità: dubbia. Gli esperti ne sconsigliano l'ingestione perché provoca disturbi gastrointestinali.

Descrizione: fungo lignicolo dall'aspetto appariscente, dimensioni ragguardevoli 10-50 cm, colore giallo-arancione brillante da cui il nome (sulphureus = come lo zolfo). Corpo fruttifero irregolare: gambo poco evidente posto lateralmente, da cui si diparte un cappello a più strati sovrapposti, prima tozzi poi a forma di mensola. Superficie superiore vellutata, inferiore la parte fertile con tubuli corti, da cui può fuoriuscire liquido giallastro. Esemplari giovani di consistenza carnosa e succosa, con l'età sempre più secchi e coriacei.

Habitat: tronchi vetusti e ceppaie di latifoglie: castagni, faggi e querce, ecc.

Periodo: cresce tra agosto e ottobre.

Note: specie comune nei boschi di latifoglie dei Monti Lattari e della penisola sorrentina.

Localmente diversi cercatori raccolgono e mangiano questo fungo che non considerano pericoloso, essi affermano che è necessario raccogliere solo esemplari giovani perché i vecchi sono coriacei e indigesti.