Tamus communis (tamaro)

Scheda naturalistica

Famiglia: Dioscoraceae

Tamus communis L.

Nome comune: tamaro, vite nera, viticella, uva tamina, cerasiola

Common name: black bryony

Descrizione: pianta glabra, dioica, erbacea, perenne, geofita, dimensioni 1-4 metri. Fusto flessuoso, strisciante o rampicante, verde-rossiccio, striato. Foglie picciolate, picciuolo lungo 2-10 cm, lamina cuoriforme, di un bel verde lucido. Fiori dioici, verdicci, i maschili numerosi portati da lunghi racemi ascellari (5-16 cm), femminili pochi su racemi ascellari brevi (1cm). Frutto a bacca ovoide, prima di colore verde poi di un bel rosso lucente a maturità; semi sferici, rosso mattone.

Habitat: cresce nell’intervallo altimetrico tra 0 e 800 o più m s.l.m. Luoghi erbosi, boschi, boscaglie, radure, siepi, lungo le vie e i sentieri.

Periodo fioritura: Aprile-Maggio

note: specie comune nei Monti Lattari, nella penisola sorrentina e isola di Capri.

Essenza assai tossica, non raccogliere e non ingerire la pianta adulta e le bacche. I sintomi dell'avvelenamento sono: forte diarrea, nausea, vomito, bruciore alla bocca e alle mucose, vesciche sulla pelle.

Nonostante l'elevata tossicità alcuni buongustai raccolgono i giovani getti del tamaro - che contengono basse concentrazione di veleno - e, dopo averli lessati, li usano allo stesso modo degli asparagi.

Consulta anche:

Bryonia cretica (vite bianca)

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