Reichardia picroides (grattalingua)

Scheda naturalistica

Famiglia: Asteraceae

Reichardia picroides (L.) Roth

Sinonimo: Picridium vulgare

Nome comune: grattalingua, caccialepre, caccialebbra, latticino, latticrepolo, paparrastello

Common name: common brighteyes

Nome locale: lattarola, custanzella

Descrizione: specie perenne, glabra, con lattice bianco dolciastro. Dimensioni 20-40 cm. Radice legnosa, ingrossata. Fusto eretto-ascendente o prostrato, più o meno ramoso. Foglie di colore verde glauco, aspetto assai varibile, basali maggiori spesso oblanceolate, ondose increspate, cauline amplessicauli generalmente oblunghe-lanceolate, intere, dentate, lobate. Fiori riuniti in capolino solitario, su lungo peduncolo, munito di numerose bratee. Capolino piriforme con squame involucrali acuminate e a margine membranoso, corolla di colore giallo carico. Frutto ad achenio piumato, gli esterni fertili scuri e bitorzoluti, interni sterili chiari e quasi lisci.

Habitat: cresce nell’intervallo altimetrico tra 0 e 1000 metri s.l.m. Rupi marittime, muri a secco, incolti, lungo le vie.

Periodo fioritura: Gennaio-Dicembre

note: specie comune nei Monti Lattari, in penisola sorrentina e a Capri.

Alcuni buongustai raccolgono le foglie di questa pianta, per consumarle fresche in insalate miste o cotte in minestre.

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Testi consultati:

1) ALIOTTA G., SALERNO C. (a cura di), 1998; 2) BANFI E., CONSOLINO F., 2000; 3) CAPUTO G., et al., 1994; 4) PIGNATTI S., 1982; 5) RICCIARDI M., 1996; 6) SAVO V., 2010; 7) ZANGHERI P., 1976.

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Reichardia picroides (grattalingua)

Immagini e testo a cura di Ferdinando Fontanella

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