Raphanus raphanistrum (ravanello selvatico)

Scheda naturalistica

Famiglia: Brassicaceae

Raphanus raphanistrum L. subsp. landra

Nome comune: ravanello selvatico, rapastrello, ramolaccio

Common name: wild radish

Nome locale: rapastuni

Descrizione: specie annuale o biennale, dimensioni 20-80 cm, più o meno ispido-pelosa. Fusto piegato ai nodi (ginocchiato), eretto o ascendente, ramoso. Foglie lirate-pennatosette, lunghe 8-15 cm, con circa 6 paia di segmenti laterali distanziati, segmento terminale maggiore e reniforme, di un bel colore verde con rachide centrale soffuso di violetto, le cauline ridotte. Fiori con petali giallo venati, lunghi 14-16 mm, sepali verde-violacei. Frutto a siliqua oblungo-cilindrico con 3-8 rigonfiamenti più o meno sferici e becco terminale di 8-20 mm.

Habitat: cresce nell’intervallo altimetrico tra 0 e 1300 o più metri s.l.m. Negli incolti, lungo i sentieri, ambienti ruderali, al margine dei coltivi e spesso infestante le colture.

Fioritura: Dicembre-Giugno

note: pianta comune nei Monti Lattari, in penisola sorrentina e a Capri. Localmente l’essenza è raccolta, da pochi buongustai, per essere consumata, una volta bollita, come ingrediente di saporite minestre.

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Testi consultati:

1) ALIOTTA G., SALERNO C. (a cura di), 1998; 2) CAPUTO G., et al., 1994; 3) FIORI A., 1923-1925b; 4) RICCIARDI M., 1996; 5) PIGNATTI S., 1982; 6) ZANGHERI P., 1976.

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Raphanus raphanistrum (ravanello selvatico)

Immagini e testo a cura di Ferdinando Fontanella

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