Allium tenuiflorum: aglio a fiori sottili

Allium tenuiflorum (aglio a fiori sottili)

Scheda naturalistica

Famiglia: Alliaceae

Allium tenuiflorum Ten.

Nome comune: aglio a fiori sottili

Common name: thin flowers garlic

Descrizione: specie perenne, geofita bulbosa, dimensioni 15-30 cm. Foglie semicilindriche, quasi setacee. Scapo eretto, cilindrico, verde lucido, liscio, in basso avvolto dalle guaine fogliari. Fiori campanulati, portati da pedicelli ineguali, tepali lineari, acuti, di colore roseo pallido o bianchicci, con carena fosca, riuniti in una infiorescenza lassa; stami più brevi o subeguali al perigonio; spata subuguale all'ombrella, a 2 valve ovato lanceolate.

Habitat: cresce nell’intervallo altimetrico tra 0 e 1500 metri s.l.m. Luoghi erbosi tendenzialmente aridi, pendii sassosi, incolti.

Periodo fioritura: Maggio-Luglio

note: qua e là nei Monti Lattari e in penisola sorrentina. Presente anche a Capri.

Alcuni buongustai raccolgono i bulbi di aglio selvatico per usarli allo stesso modo dell'aglio orticolo (Allium sativum) entità, questa, comunemente coltivata in tutto il territorio. Alcuni contadini riferiscono che bulbi di aglio selvatico, o spicchi di aglio coltivato, possono essere somministrati al pollame, e in alcuni casi agli esseri umani, per eliminare le infestazione dei vermi, ossia dei parassiti intestinali.

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